Las necesidades calóricas de un niño difieren considerablemente de las de un adulto. Pero, ¿cuánto es realmente normal y hasta qué punto influye el peso corporal?

En nuestro texto explicamos qué es la tasa metabólica basal, por qué muchas calculadoras de calorías se equivocan lamentablemente y hasta qué punto el tipo de alimentación influye en las necesidades calóricas diarias.

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1. Los niños alemanes están demasiado gordos

Por desgracia, cada vez hay más adultos que no pueden controlar su peso y engordan continuamente. Si un niño tiene dos padres con sobrepeso a los que sigue a la hora de comer, está casi preprogramado que tarde o temprano tendrá sobrepeso.

Sin embargo, esto es exactamente lo que hay que evitar, porque no es sólo el exceso de peso en sí lo que constituye un grave problema. Más bien, los kilos de más también aumentan el riesgo de padecer numerosas enfermedades, desde diabetes hasta enfermedades cardiovasculares.

Si nota que su hijo está ganando peso, debería examinar más detenidamente su dieta. En este punto, sin embargo, el consejo crucial es que las dietas deben coordinarse con precisión.

A diferencia de los adultos, los síntomas de carencia aparecen mucho más rápidamente en los niños si se reducen las necesidades calóricas. Sin embargo, especialmente durante el crecimiento, es extremadamente importante que el cuerpo disponga de suficientes micro y macronutrientes. Sólo así pueden desarrollarse suficientemente los músculos, los tendones y los huesos.

Consejo: Si usted misma tiene dificultades para perder peso y nota que esto también afecta a su hijo, póngase en contacto con su seguro médico. Muchas compañías de seguros ofrecen cursos especiales de salud o pagan la visita a un nutricionista. En cualquier caso, perder peso merece la pena.

2 Calcular las necesidades calóricas de un niño: así funciona

Las necesidades calóricas de un niño dependen en gran medida de la cantidad de energía que consume al día. A menudo se sobreestima considerablemente, por lo que la orientación basada en una tabla no siempre se ajusta al propio comportamiento.

No obstante, para que pueda hacerse una idea aproximada de las necesidades calóricas diarias, la siguiente tabla para bebés, niños pequeños, niños y adolescentes, dividida según el sexo y la edad, debería servirle:

Edad	Consumo de energía para niños (en kcal)	Consumo de energía de las niñas (en kcal)
1 a 2 años	1200 a 1300	1100 a 1200
De 3 a 4 años	1300 a 1400	1200 a 1300
5 a 6 años	1400 a 1600	1300 a 1500
7 a 8 años	1600 a 1700	1500 a 1600
9 a 10 años	1700 a 1900	1600 a 1800
11 a 12 años	1900 a 2200	1800 a 2000
13 a 14 años	2400 a 2600	2000 a 2200
15 a 16 años	2600 a 2800	2100 a 2200
17 a 18 años	2800 a 3000	2200 a 2300

Curiosamente, las necesidades calóricas de los niños siguen disminuyendo en relación con su peso. Mientras que un bebé sigue necesitando más de 90 kcal por kilogramo de peso corporal, en la adolescencia el valor se reduce aproximadamente a la mitad, aunque el valor absoluto (la cantidad de energía necesaria) aumenta considerablemente.

Tenga en cuenta que la tabla corresponde al consumo típico de calorías con una actividad física media en un rango medio (valor PAL 1,6).
En la página web de la Sociedad Alemana de Nutrición encontrará en este punto una tabla similar en la que se indican intervalos de edad algo mayores.

La tasa metabólica basal, es decir, la cantidad de calorías que consume un niño cuando no hace ejercicio, es por tanto significativamente inferior. A la inversa, huelga decir que los niños que hacen mucho más deporte tienen una necesidad calórica correspondientemente mayor.

Consejo: A partir de los 18 ó 19 años, la necesidad calórica vuelve a disminuir progresivamente, por lo que muchos adultos jóvenes aumentan de peso durante este periodo. Por lo tanto, es importante adaptar los hábitos alimentarios en consecuencia.

2.1 Calculadora de calorías para niños y adultos

Con la siguiente calculadora podrá calcular rápida y fácilmente las necesidades calóricas de su hijo, pero también las suyas propias.

3. engordantes ocultos – muchos alimentos contienen calorías ocultas

Hay muchos productos conocidos que los niños no deberían comer. Es obvio para casi todo el mundo que el exceso de chocolate y las visitas regulares a las cadenas de comida rápida son cualquier cosa menos saludables.

Sin embargo, es mucho más difícil con las bombas de calorías ocultas. Las salsas son especialmente problemáticas en este contexto. No hay nada malo en una salsa sabrosa, pero sólo debe consumirse con moderación o en una versión reducida en grasas.
De lo contrario, las calorías del plato se duplicarán fácilmente sin dar la sensación de haber comido mucho.

Incluso con postres supuestamente inofensivos, como el clásico yogur de frutas, no estás haciendo ningún bien a tu hijo.
Estos productos suelen contener menos de un 10 % de fruta y mucho azúcar.
En su lugar, utiliza yogur natural o quark desnatado como base y mézclalo con fruta fresca. Incluso con unas chispitas de chocolate, habrás creado una alternativa mucho más sana.

Los peores engordantes ocultos, sin embargo, son las bebidas. Por desgracia, apenas se tienen en cuenta en ningún balance calórico.
De hecho, los zumos de fruta, los refrescos, el cacao y el té helado contienen muchas calorías. Además, existe un gran peligro de que los niños se acostumbren a su alto contenido en azúcar e intenten saciar siempre su hambre de dulces. Por tanto, el agua debe ser la bebida estándar del día. Esto se aplica (aparte de la leche materna) a cualquier edad.

Consejo: Por lo general, no es sólo el consumo de calorías lo que se sobreestima. Es sobre todo la falta de actividad física lo que requiere un plan dietético diferente y causa problemas importantes en términos de salud.

4. libros de cocina y literatura sobre alimentación sana para niños

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