Lafruta es sana para los niños y, por tanto, importante para su desarrollo. Por desgracia, no a todos los niños les entusiasma la fruta por igual, así que te damos consejos para cambiar esta situación.

Además, puedes leer en nuestro artículo cuánta fruta comen los niños y qué tipos de fruta deben comer con moderación.
[botón] Latas de fruta para llevar [/botón]

1. fruta para niños – cómo entusiasmar a los más pequeños con caprichos saludables

Lo mejor es que los niños aprendan desde pequeños que la fruta y la verdura son algo bonito. Básicamente, la mayoría de los niños son relativamente curiosos y se entusiasman con muchas recetas diferentes.

Sin embargo, si los niños están en una fase difícil o ya han interiorizado que comer fruta es más bien una obligación, conviene trabajar con algunos pequeños trucos.

Prueba con un bufé de frutas, por ejemplo, para que los más pequeños puedan elegir muchas cosas diferentes. Disponiendo bien el plato de fruta y creando una cara con plátanos, fresas y una manzana, por ejemplo, casi ningún niño podrá resistirse.

Es importante que los niños aprendan a comer sano desde pequeños. Para ello existe un programa escolar de la UE, que se presenta brevemente y con más detalle en este vídeo (para Austria):

1.1 Ideas para la vida cotidiana

Al principio, hay que esforzarse un poco más para que la fruta resulte apetecible a los niños. Sin embargo, el tiempo es limitado en la vida cotidiana, por lo que tarde o temprano podrá pasar a métodos de preparación bastante más sencillos.

Siempre que modele una dieta sana para los niños con 2 raciones de fruta al día, casi todos los niños la seguirán de forma bastante automática.
Así consumen suficientes vitaminas y minerales.

Lo mejor es empezar la primera comida de fruta del día en el desayuno. Una taza grande de requesón, yogur, copos de avena, frutos secos y fruta fresca es el comienzo ideal del día.

Sin embargo, para echar una mano a los niños y contribuir a un suministro adecuado de fruta, las siguientes ideas son ideales para el colegio o la guardería:

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• Pon trozos de manzana en la lata del desayuno: Así los niños pueden comer sólo unos bocados de fruta sin tener que comerse una manzana entera.
• Cubre el pan con rodajas de manzana: Además de verduras como tomates, pepinos y lechuga, también se pueden colocar finas rodajas de manzana sobre el pan para aportar un sabor ligeramente diferente.
• Las brochetas de fruta invitan a picar: Las brochetas de fruta pueden hacerse muy rápidamente. Por ejemplo, corte un plátano y unas uvas o fresas en trozos del tamaño de un bocado y ensártelos uno tras otro.
  En sólo unos minutos, te asegurarás de que la fruta sea mejor recibida.

Consejo: por supuesto, estas ideas no sólo son adecuadas para la guardería o el colegio, sino también para salidas conjuntas.

1.2 Ideas para fiestas de cumpleaños infantiles

Cuando se acerca el cumpleaños de un niño u otra fiesta, siempre surge la cuestión de la comida. Sin embargo, no siempre tiene por qué ser dulce, ya que a muchos niños también les puede inspirar un delicioso plato de fruta.

Eso sí, hay que decorar la fruta adecuadamente para que los niños se queden asombrados y encantados de darle un bocado. Hemos reunido para ti algunas ideas para decorar un plato de fruta:

• Tallar figuras de fruta: Siempre que tengas un poco de habilidad artística y seas algo creativo, puedes tallar figuras muy fácilmente con un rallador.
  Los melones miel o galia son especialmente adecuados, ya que son relativamente blandos pero se les puede dar forma.
  Las manzanas o las peras también ofrecen una buena oportunidad para tallar caras.
• Crea figuras de frutas: Necesitas un poco menos de habilidad si tallas varias frutas en una sola figura.
  Lo único importante aquí es que los ojos cobren protagonismo para que se vea a primera vista que se trata de una pequeña obra de arte.

2. la cantidad adecuada de fruta para los niños

Con la fruta y la verdura, los niños están encantados de tomar una segunda ración, mientras que esto debería seguir siendo la excepción con los dulces. Desde el punto de vista de la salud, no hay que preocuparse si los niños comen un poco más.

No obstante, conviene seguir el principio de 5 raciones de fruta y verdura al día, con 2 raciones de fruta. Sin embargo, como los niños son aún más pequeños, a veces es difícil determinar la cantidad adecuada.

La regla empírica de que una ración equivale a una mano llena te ayudará en este caso.
Con las bayas, en cambio, una ración equivale a 2 manos llenas.

En la breve tabla siguiente encontrará un resumen de los tipos de fruta más importantes con su respectivo contenido en fructosa:

Variedad de fruta	Contenido en fructosa (por 100 g)
Manzana	5,7 g
Albaricoque	0,8 g
Plátano	3,4 g
Pera	6,7 g
Zarzamora	3,1 g
Fresa	2,3 g
Arándano	3,3 g
Frambuesa	2,1 g
Grosella	2,5 g
Melón dulce	1,3 g
Kiwi	4,6 g
Cereza	6,0 g
Mango	2,6 g
Mandarina	1,3 g
Naranja	2,5 g
Papaya	0,3 g
Ciruela	2,0 g
Grosella espinosa	3,3 g
Uva	7,4 g
Sandía	3,9 g

Tenga en cuenta que los valores se refieren a 100 g en cada caso. Mientras que es bastante habitual comerse un plátano entero, muy pocas personas comen una cantidad similar de arándanos, por lo que los valores deben ponerse siempre en relación con el tamaño típico de una ración.

Aunque a veces se habla de que el exceso de fructosa provoca caries, en realidad es un problema mucho mayor que los niños no coman suficiente fruta (y tampoco verdura).
Por lo tanto, hay que ser bastante generoso a la hora de medir el tamaño de las manos.

Consejo: lo mejor es variar con distintos tipos de fruta para proporcionar a los niños todas las vitaminas importantes de la forma más completa posible.

3. es mejor comprar a los niños verduras y fruta de temporada

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En casi todos los supermercados se puede conseguir una gran variedad de fruta durante todo el año. Así que ya no estás necesariamente atado a la temporada típica a la hora de hacer tu selección.

Sin embargo, en lo que respecta al contenido de nutrientes y la carga de pesticidas, debería comprar fruta para niños que se encuentre en la temporada de cosecha alemana.

El Centro de Asesoramiento al Consumidor te lo pone fácil y pone a tu disposición un calendario de frutas y verduras de temporada que puedes descargar aquí y colgar en tu nevera.

Sin embargo, esto no significa que tenga que prescindir por completo de frutas tropicales como plátanos, papayas, melones y mangos.
Eso sí, en la medida de lo posible, la mayor parte de la fruta no debería tener que traerse antes por avión.

Consejo: Aunque sea un poco más cara, merece la pena optar por la fruta ecológica, ya que la carga de pesticidas es significativamente menor.

4. Encargar latas de fruta por internet: así la fruta se mantiene fresca mucho tiempo

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