Cuando introduzcas alimentos complementarios, sustituye la lactancia materna o el biberón por papillas sólo de forma lenta y gradual: el metabolismo del bebé tiene que adaptarse poco a poco.
Evita la sal, el azúcar y el caldo cuando prepares tú mismo la papilla.
Además de los nutrientes importantes, los bebés necesitan beber más cuando empiezan la alimentación complementaria.
En cuanto el bebé se inquiete y deje claro que quiere algo más que leche, debes introducir la alimentación complementaria. Existe un plan y unas tablas de alimentación infantil de eficacia probada que te pueden servir de guía. Sin embargo, mucho depende también del propio bebé.
En este artículo te explicamos lo que debes tener en cuenta a la hora de introducir alimentos complementarios.
[button]Recomendación del editor: prepara tu propia papilla[/button].
Índice de contenidos
1. a partir de este momento puedes introducir la alimentación complementaria
El Instituto de Investigación de Nutrición Infantil de Dortmund (FKE) recomienda a los padres iniciar la alimentación complementaria entre el quinto y el séptimo mes de vida. Alrededor de esta época, los nutrientes de la leche materna por sí solos ya no son suficientes para una alimentación y un desarrollo sin problemas . El propio bebé da señales de que poco a poco va cubriendo otras necesidades:
- Observa a la familia comer e imita los movimientos de masticación.
- Es goloso pero no se concentra cuando bebe y se distrae con facilidad.
- Se despierta más a menudo por la noche y pide el pecho o el biberón.
- Coge la comida de los demás y se la lleva a la boca cuando tiene ocasión.
Sin embargo, para darle papillas es importante que el bebé ya pueda sentarse. De lo contrario, tendrías que sostenerlo con el brazo en posición semisentada para darle de comer, y existe un gran riesgo de que se lo trague. Hay mucha información interesante al respecto aquí:
2. no te asustes si no todo sale según lo previsto
El FKE es un instituto que evalúa las normas y hace recomendaciones. Sin embargo, tu bebé no es una máquina, sino un individuo con un desarrollo único. Si tu bebé ya está sentado a los cuatro meses y demanda con insistencia una alimentación complementaria, puedes empezar a darle papillas.
Por otro lado, puede ocurrir que el bebé aún no esté interesado en otros alimentos que no sean la leche y se quede rezagado con respecto al plan. Si se aparta con la boca cerrada o empuja la cuchara, es una señal clara. Vuelve a intentarlo en una o dos semanas.
Sólo los niños con alguna enfermedad o discapacidad pueden necesitar la energía que les falta aquí: habla con el pediatra al respecto.
Consejo: Presta atención a las señales que envía tu bebé, ¡pueden cambiar de un día para otro a esta temprana edad!
3. estos problemas pueden aparecer al principio
Todos los comienzos son difíciles, y esto también se aplica a las papillas. Prepárate para que, al principio, el bebé pase al menos la mitad de la papilla de la cuchara a su babero o a tu regazo.
Esto no se debe a que no le guste, sino a que empuja la lengua hacia delante al succionar el pecho o el biberón: no conoce otra cosa. Primero tiene que aprender el nuevo movimiento para alimentarse.
Aunque al principio le des principalmente el pecho y el biberón, es posible que el bebé tenga problemas para def ecar al principio. No es nada inusual y se debe a que hasta ese momento el aparato digestivo ha estado ocupado exclusivamente con la leche. Sólo debes consultar a un médico si los síntomas son graves y persisten durante mucho tiempo; podría tratarse de una alergia.
4. qué tener en cuenta al introducir alimentos complementarios
El bebé no come papillas de un día para otro, tiene que acostumbrarse. Al principio, sigue necesitando su leche, pero también debe beber suficiente agua o infusiones de hierbas o frutas sin azúcar cuando se le dan alimentos complementarios. También debes tener en cuenta los siguientes consejos en lo que se refiere a la composición de la comida y su secuencia.
4.1 Cómo introducir la alimentación complementaria paso a paso
Lo mejor es dejar que el bebé pruebe unas cucharadas de papilla a la hora de comer, para que no tenga problemas digestivos por la noche. Las papillas de verduras puras y sin condimentos son un buen comienzo. Si el bebé la acepta, la pequeña comida suele acabarse tras sólo tres o cuatro cucharadas. No te preocupes por la poca cantidad. Vuelve a alimentar al bebé con leche unos 20 minutos después, hasta que esté saciado.
Normalmente, el bebé aumentará la cantidad por sí solo: en las próximas una o dos semanas, probablemente comerá entre 90 y 180 gramos de papilla. A partir de unos 90 gramos, puedes añadir una patata a las verduras (y, por supuesto, volver a triturarlo todo con cuidado). Otra semana después, añade un poco de carne o pescado.
Consejo: Todo esto es aproximado; tu bebé encontrará su propio ritmo.
4.2 Siga este orden al introducir los alimentos complementarios
Empieza con la comida: Como se ha descrito antes, empieza con una papilla de verduras, luego una de verduras y patatas y, por último, una de verduras, patatas y carne o pescado. No añadas carne al principio: ¡de lo contrario el bebé se estreñirá fácilmente por las proteínas extrañas! Por la mañana, por la tarde y por la noche, el bebé sigue tomando leche.
Aproximadamente un mes después, la cena se sustituye por una papilla de leche y cereales. Cuando el bebé se haya acostumbrado a los nuevos ingredientes, puedes añadir con cuidado algo de fruta. También en este caso es importante triturarlo todo con cuidado. El bebé toma pecho o biberón por la mañana, por la mañana y por la tarde.
Un mes más tarde (hacia los ocho meses), sustituye la leche de la tarde por una papilla de cereales y fruta. Ya no contiene leche, pero aporta a tu hijo energía y vitaminas importantes.
5 Estas son algunas recetas sencillas de alimentación complementaria
Hay muchos proveedores de alimentos infantiles, por ejemplo Hipp. Si te aseguras de que la papilla no contiene azúcar ni sal, pero sí todos los nutrientes importantes, no hay nada malo en los potitos. Si prefieres preparar tú mismo los potitos, aquí tienes algunas recetas sencillas para todo tipo de papillas.
Papilla deverduras: Hierve 100 gramos de zanahorias (o calabacines, calabaza, chirivías, …) cortadas en trozos en un poco de agua durante unos diez minutos. Haz un puré fino y deja enfriar las gachas hasta que estén tibias en la boca.
Consejo: Si es el momento de añadir patata, hierve 50 gramos de ésta hasta que esté blanda, añádela a las verduras y tritúrala también.
Papilla de verduras-patata-carne: Tome 80 gramos de verduras de su elección y cuézalas, así como 50 gramos de patatas y 20 gramos de carne (ternera, pollo, pavo o cordero) o 20 gramos de pescado, por ejemplo salmón. Hágalo todo puré con cuidado antes de añadir un chorrito de zumo de fruta con vitamina C y una cucharadita de aceite de colza.
Gachas de leche con cereales: copos de avena, mijo, sémola – hierve 30 gramos del cereal que elijas en leche y deja que se hinche durante tres minutos. Después de la primera semana, puedes añadir algo de fruta.
Papilla de cereales con fruta: hierve 30 gramos de cereales en 150 ml de agua, deja que se hinchen, añade algo de fruta y tritúralo todo con cuidado. Un poco de aceite de colza facilita la absorción de las vitaminas.