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Cocinar con niños: cuando la cocina se convierte en una aventura

Little boy cutting vegetables while his father cooking food in kitchen. Father and son preparing food at home kitchen.

Los niños suelen empezar a mostrar interés por cocinar juntos a una edad temprana. Dejar que los más pequeños ayuden significa que el vínculo entre usted y su hijo se refuerza. Además, ¡es muy divertido para los niños! Sin embargo, para que cocinar juntos no se convierta en un desastre, hay que tener en cuenta algunas cosas. En el siguiente artículo encontrarás más información útil sobre este tema.

Incluso los niños más pequeños pueden ayudar en la cocina

Siempre que tu hijo ya sepa andar y agarrar cosas y tenga los conocimientos necesarios sobre alimentación, ya puede ayudar en la cocina. Esto suele ocurrir entre los 2 y los 3 años. Sin embargo, se recomienda precaución: ¡no espere demasiado de su hijo! Aunque tu hijo ya entienda muchas cosas de su entorno, todavía tiene que aprender a manejar ollas y sartenes calientes.

Para empezar, basta con dejarle cortar galletas, por ejemplo. A continuación, tu hijo puede untar pan u otras cosas o mezclar ingredientes en un bol. Eso sí, asegúrate de que todos los objetos punzantes estén fuera del alcance de tu hijo.

A la edad de 5 a 6 años, las cosas pueden empezar de verdad: en este momento, el niño suele haber alcanzado un buen nivel de independencia. Además, ahora puedes esperar más de tu hijo, ya que también puede utilizar los fogones. Incluso cortar o manipular utensilios de cocina que de otro modo serían peligrosos es razonable. No obstante, ¡nunca deje a su hijo sin supervisión!

Estos consejos harán que cocinar sea más seguro

Ya se han mencionado algunas cosas, pero nunca se insistirá lo suficiente en lo importante que es la seguridad cuando los niños empiezan a ayudar en la cocina. No sólo es importante que nunca dejes a tu hijo sin supervisión, sino que con algunas cosas más puedes reducir enormemente el riesgo de accidentes.

Si tu hijo insiste en ayudarte en la cocina desde pequeño, ¡no tienes por qué negarte! Por ejemplo, ahora hay cuchillos a prueba de niños que tienen la punta redondeada para evitar resbalones. También puedes comprar muchos otros utensilios de cocina a prueba de niños que permiten a tu hijo ayudarte a cocinar, sin riesgo de que se haga daño.

Los accidentes ocurren a menudo cuando se cocina con niños porque quieren alcanzar cosas que están fuera de su alcance. En el peor de los casos, el niño resbala y se lesiona gravemente. Para evitarlo, debes asegurarte siempre de que todo lo que tu hijo necesita para cocinar está a su alcance. La altura de la encimera es un problema especialmente frecuente. Para ello existen elevaciones adicionales, en las que tu hijo puede estar de pie y trabajar con seguridad.

Pero no sólo debes asegurarte de que tu hijo no pueda hacerse daño con ningún objeto. También existe el peligro de manipular alimentos de forma insegura. Esto significa que tu hijo debe saber desde pequeño lo que significa la higiene en la cocina. Recuerde siempre: ¡usted es un gran modelo para su hijo en este sentido! Por eso es importante lavarse las manos con regularidad. Por supuesto, ¡también hay que lavar suficientemente los alimentos!

La vajilla adecuada permite a los niños ayudar mucho

Si no tienes ni idea de qué cocinar con tu hijo, ¡no hay problema! Al principio, los platos no deben ser demasiado difíciles, por supuesto, porque un niño aún necesita práctica. Sin embargo, hay algunas cosas que seguro que os gustan a ti y a tu hijo.

Las tortitas son especialmente populares. Aquí, tu hijo puede ayudar a mezclar la masa y también pensar en el tipo de tortita, ¡porque hay muchas variaciones! Si confía en él, también puede darle la vuelta a las tortitas.

¿Te apetece algo contundente? Entonces, ¡los rollitos de pizza son perfectos! No sólo son deliciosos, sino que también dan a tu hijo la oportunidad de ayudar mucho. Ya sea rellenando, untando o dando otros pasos, tu hijo puede ayudar en todo sin ningún problema.

Además, las sopas, los guisos, las galletas o los batidos, por ejemplo, son perfectos para la guardería, la escuela infantil u otras salidas del niño.

Cocinar con niños debe ser ante todo seguro

Con un grado suficiente de seguridad, cocinar con tu hijo será muy divertido. Sobre todo, debes tener cuidado con los objetos punzantes y asegurarte de que los ingredientes necesarios estén al alcance de tu hijo. Al fin y al cabo, tú eres quien mejor puede decidir cuándo los niños pueden ayudar en la cocina. ¡Diviértete probando!

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